Ditapis dengan
Manajemen Hotel Syariah
Perkembangan ekonomi Islam akhir-akhir ini sangatlah pesat, bahkan dalam bidang pengetahuan, ilmu ekonomi Islam adalah suatu yang tidak bisa dipungkiri lagi merupakan suatu ilmu yang tumbuh dan menjadi gerakan perekonomian. bahkan sejak seperempat abad yang lalu. Tujuan ekonomi Islam tidak semata-mata hanya bertujuan kepada materi saja, tetapi juga mencakup aspek seperti kesejahteraan, kehidupa…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-5568-32-9
- Deskripsi Fisik
- x,164 hlm ; ilus ; 21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 AUL m
Hotel Room Division Management
Hotel Room Division Management Sektor usaha dewasa ini semakin berkembang dan menjadi unggulan bagi pendapatan devisa negara Sejalan dengan itu meningkatlah permintaan pelayanan akomodasi salah satunya adalah hotel. Pelayanan di bidang akomodasi tidak cukup hanya dengan menyediakan fasilitas saja tetapi sudah pasti dibutuhkan sumber daya manusia yang dapat bekerja secara profe-sional. Di …
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 9-786024-223663
- Deskripsi Fisik
- v,303 hlm; 24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 ira h
F&B Cost Control untuk Hotel & Restoran
Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba. Buku ini juga mengkaji perencanaan laba jangka pendek, dengan penekanan pada perilaku biaya dihubungka…
- Edisi
- Edisi Kedua
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2737-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 218 hlm ; ilus ;21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 WIY f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah