Dunia perhotelon di Indonesia yang terus berkembang menyebabkan kebutuhan akon sumberdaya manusia yang kompeten dalam bidang perhotelan terus meningkot. SDM, khususnya koryawan atau pegawal hotel yang kompeten itu harus memiliki tiga pilar dasar yang merupakan aspek penting yaitu bahwa pegawal kompeten itu wajib memiliki keterampilan skill, 'pengetahuan' knowledge, don sikop perilaku attitude. …
Teori dan Petunjuk Praktek HOUSEKEEPING untuk AKADEMI PERHOTELAN MAKE UP ROOM Meskipun bentuknya ringkas, namun padat de-ngan teori dan petunjuk praktek yang baku me-ngenai pekerjaan Housekeeping terutama dalam hal Make up Room. Lengkap dengan penjelasan-penjelasan rinci, di-dukung oleh gambar serta foto. Sangat bermanfaat bagi mahasiswa perhotelan ter-utama sebagai bahan untuk mata…
PEDOMAN PELAKSANAAN KERJA HOUSEKEEPING DEPARTMENT B uku Pedoman Pelaksanaan Kerja Housekeeping Depart-ment ini adalah buku ten-tang housekeeping yang ditulis seorang pakar yang telah malang melintang di dunia perhotelan dan pariwisata, baik di dalam maupun luar negeri. Buku ini merupakan pandu-an praktis bagi mahasiswa aka-demi perhotelan dan pariwisata, maupun petugas-petugas baru yang b…
Dunia perhotelan sebagai salah satu sektor pendukung dunia pariwisata merupakan sumber penghasil pendapatan yang amat berarti. Untuk memperoleh nilai lebih dari sektor ini, diperlukan beberapa aspek pendukung yang bersifat teknis dan nonteknis. Salah satu di antara aspek tersebut adalah tata graha'. Banyak ditemukan hotel-hotel dengan berbagai kualifikasi sesuai situasi dan kondisinya. Dalam…
TATA GRAH HOTEL (Housekeeping) Sejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jasa akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah tata graha. Bagian tata graha hotel bertanggung jawab atas k…
ejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jass akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah housekeeping. Bagian housekeeping hotel bertanggung jawab atas kobersihan, kerapian, dan …
Problem Solving (pemecahan masalah) merupakan sebuah kecakapan yang harus dimiliki oleh semua karyawan housekeeping pada serrnua level jalsatan, mulai dari room attendant, houseman, order taker, linen attendant, Imundry attendant, pool attendant, para pengawas, hingga executive housekeeper sebagai department Hend. Dalam operasional departenen housekeeping, hampir seluruh karyawan akan menemui m…
Di dalam bidang pariwisata dan perhotelan, pengetahuan teori dan praktek yang di pelajari di sekolah harus di tunjang dengan praktek yang di lakukan di dunia industri, namun sebelum praktek atau bahkan bekerja di dunia insdustri, calon pekerja harus memiliki pengetahuan yang memadai dan menjangkau semua aspek dalam pekerjaan tersebut.. Teori yang di dapat di sekolah atau perguruan tinggi pada …
aundry merupakan sebuah bidang usaha yang makin cemerlang pertumbuhannya. Kebutuhan masyarakat modern baik di perkotaan hingga pedesaan dengan tingkat kesibukan dan keterbatasan waktu untuk merawat sendiri pakaiannya menjadi penyebab utama mengapa masyarakat lebih banyak mempercayakan usaha laundry untuk menangani pakaiannya mulai dari proses pencucian, penyetrikaan, hingga pengantaran. Dala…