Text

Prinsip-prinsip Tata Graha

---

Dunia perhotelan sebagai salah satu sektor pendukung dunia pariwisata merupakan sumber penghasil pendapatan yang amat berarti. Untuk memperoleh nilai lebih dari sektor ini, diperlukan beberapa aspek pendukung yang bersifat teknis dan nonteknis. Salah satu di antara aspek tersebut adalah tata graha'.

Banyak ditemukan hotel-hotel dengan berbagai kualifikasi sesuai situasi dan kondisinya. Dalam dunia perhotelan, aspek pelayanan merupakan as-pek vital yang akan menentukan tingkat kualitas sebuah hotel, disamping aspek teknis lainnya, misalnya perlengkapan/fasilitas. Untuk menjembatani kebutuhan dan ketersediaan hotel yang layak bagi dunia pariwisata, diperlu-kan satu pemahaman dan pengetahuan yang luas.

Buku 'Tata Graha' ini diterbitkan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Dengan cara penyajian yang praktis dalam bentuk buku ilmiah populer, diharapkan buku sungguh bermanfaat bagi semua pihak yang terkait dengan pengembangan dunia perhotelan khususnya, dan dunia pariwisata pada umumnya. Selamat berkarya.

Yogyakarta, Mei 1999

Penerbit

iii

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9 afe p

Penerbit

Yogyakarta : KANIUS., 2001

Deskripsi Fisik

iii, 76 hlm; 19cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-672-540-1

Klasifikasi

647.9

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Perhotelan
Housekeeping
Operasional hotel
tata graha
Manajemen kamar hotel

Info Detail Spesifik

Buku ajar mengenai prinsip dasar tata graha (housekeeping) dalam perhotelan..

Pernyataan Tanggungjawab

oleh A. Ferry T. Indratno, A. Sulistya Wibawa, Sartono Kusumaningrat

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar