Text

operasional hotel laundry 1

Pariwisata dan perhotelan merupakan industri andalan di hampir seluruh negara-negara di dunia. Sektor pariwisata dan perhotelan juga menjadi sektor yang tidak akan pernah habis sepanjang kehidupan manusia. Oleh karena itu sektor pariwisata dan perhotelan akan terus berkembang dan juga menjadi sumbu untuk menumbuhkan ekonomi di bidang lain dengan sifat multiplier effectnya.

Usaha Laundry baik yang on premises (di dalam hotel) maupun off premises (di luar hotel) bertumbuh sangat cepat seiring dengan pertumbuhan industri pariwisata dan perhotelan. Perkembangan tersebut ditandai dengan munculnya usaha-usaha laundry baru yang menawarkan beragam fasilitas dan pelayanan untuk para pelanggan. Pertumbuhan laundry secara langsung memberikan peluang lapangan kerja kepada masyarakat yang tertarik pada bidang ini. Sehubungan dengan hal tersebut dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan yang memadai dalam bidang Laundry. Buku ini memberikan wawasan pengetahuan dan keterampilan tentang laundry di dalam hotel maupun usaha laundry di luar hotel.

Buku Operasional Hotel Laundry 1 mengupas dan memberikan pemahaman yang lebih luas mengenai pengenalan bagian laundry, seksi-seksi di laundry, jenis dan peralatan laundry, bahan kimia untuk pencucian pakaian, klasifikasi serat kain, jenis kotoran dan noda, kode pada pakaian serta dilengkapi dengan prosedur pelaksanaan tugas di laundry serta terminology laundry.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9 BAG o

Penerbit

: Alfabeta., 2022

Deskripsi Fisik

viii,200 hlm ; ilus 21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-289-716-3

Klasifikasi

647.9

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Industri perhotelan
manajemen laundry hotel
Operasional hotelkeeping

Info Detail Spesifik

Buku ini membahas secara komprehensif tentang pengelolaan bagian laundry di hotel, mencakup prosedur operasional, standar kebersihan, perawatan linen, serta manajemen tenaga kerja dan peralatan laundry. Disertai dengan contoh penerapan praktik terbaik di industri perhotelan.

Pernyataan Tanggungjawab

oleh bagyono S.Pd, SST., M.Pr

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar